Acai

 

POPIS A VLASTNOSTI ACAI

 

Toto bobulové ovoce purpurově černé barvy rostoucí na palmě (Euterpe oleracea – kapustoň brazilská) pocházející z tropické části Jižní Ameriky. Açai (čti asaí) je tam tradičním jídlem a bylinnou medicínou již celá staletí (je pomocníkem například při průjmu, artróze či špatné imunitě).

Ovoce acai se řadí mezi superpotraviny díky výjimečnému obsahu antioxidantů. Dle výzkumu Oxygen Radical Absorbance Capacity je to nejsilnější přírodní antioxidant z naší planety. Předpokládá se, že antioxidanty chrání tělesné buňky před škodlivými účinky chemických reakcí s kyslíkem (oxidace) a volných radikálů (vedlejší produkty trávení, ze slunečního záření nebo třeba cigaretový kouř), které mohou vést k mnoha nemocem (například rakovina).

Dále obsahuje koncentraci vitamínů B1, B2, B3, E, C a minerálů jako je fosfor, vápník, draslík. Dále vlákninu, proteiny a především velké množství esenciálních nenasycených mastných kyselin. Jako jsou kyselina olejová (omega 9), kyselina linolová (omega 6) a kyselina palmitová. Obsahují přes 49 % lipidů, 13,8 % bílkovin a přes 27 % vlákniny. Lidské tělo využívá esenciální mastné kyseliny pro správnou funkci mozku a očí, sexuální aktivitu a ke vstřebávání ve vodě nerozpustných vitamínů A, E, D a K.

 

acai acai bobule acai v ruce acai kostky

Účinky Acai bobulí na lidský organismus:

 

  • přispívá ke zkvalitnění lidského metabolismu
  • pomáhá ke spalování tuků a snižuje chuť k jídlu
  • pomáhá zmírnit vliv stárnutí, chrání buňky před účinky volných radikálů
  • podporuje činnost imunitního systému
  • zlepšuje aterosklerózu
  • pomáhá při zpružnění stěn cév
  • omezuje projevy při menopauze
  • zlepšuje zrak
  • snižuje hladinu LDL cholesterolu
  • obsahuje látky snižující riziko vzniku srdečně cévních chorob
  • pomáhá bojovat proti alergiím
  • uvolňuje horní cesty dýchací

 

Cena výrobků z acai bývá vysoká. Je to způsobeno tím, že 95 % bobulí tvoří nejedlé semeno a pouze 5 % tenká slupka a dužina, které se k výrobě nápojů a potravin využívají.

A kde sehnat přírodní formu tohoto ovoce v jeho nejvstřebatelnější podobě? Mrkněte třeba na přírodní tekutý potravinový doplněk Aloe elixír, který ho obsahuje ve velkém měřítku.